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SN/T 4258-2015 出口食品中水溶性维生素的测定方法

SN/T 4258-2015 出口食品中水溶性维生素的测定方法

SN/T 4258-2015

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性
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标准详情

  • 标准名称：出口食品中水溶性维生素的测定方法
  • 标准号：SN/T 4258-2015
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2015-05-26
    国际标准分类号：67.050
  • 实施日期：2016-01-01
    技术归口：国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家质量监督检验检疫总局
  • 标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品中水溶性维生素的测定方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了食品中维生素B(硫胺素)、B(核黄素)、B(烟酸、烟酰胺)、B(泛酸)、B(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)、叶酸和B(钴胺素)的液相色谱-质谱/质谱测定方法和维生素V(L-抗坏血酸)的高效液相色谱测定方法。本标准适用于果汁、奶粉、含乳饮料、大米、饼干和果冻中维生素B(硫胺素)、B(核黄素)、B(烟酸、烟酰胺)、B(泛酸)、B(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)、叶酸和B(钴胺素)的测定和确证；适用于果汁、奶粉、含乳饮料、大米、果泥和果冻中维生素V(L-抗坏血酸)的测定。

起草单位

中华人民共和国河北出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局

起草人

艾连峰、段永生、王敬

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