标准详情
- 标准名称:出口食品中姜黄素的测定 高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法
- 标准号:SN/T 4890-2017
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2017-08-29
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2018-04-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
行业标准《出口食品中姜黄素的测定 高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了出口食品中姜黄素的高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于果冻、巧克力制品、碳酸饮料、麦片、冰淇淋、调制乳粉、调味糖浆、粉圆、复合调味料、酥炸粉、腌渍的蔬菜、方便面饼、膨化食品等食品中姜黄素总量的测定和确证。
中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、中华人民共和国陕西出入境检验检疫局
陈鹭平、方恩华、徐敦明
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