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NY/T 3521-2019 马铃薯面条加工技术规范

NY/T 3521-2019 马铃薯面条加工技术规范

NY/T 3521-2019

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 3521-2019标准状态

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  • 标准名称：马铃薯面条加工技术规范
  • 标准号：NY/T 3521-2019
    中国标准分类号：B23
  • 发布日期：2019-12-27
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2020-04-01
    技术归口：农业农村部农产品加工标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品农、林、牧、渔业NY 农业

内容简介

行业标准《马铃薯面条加工技术规范》，主管部门为农业农村部。本标准规定了马铃薯面条的术语和定义，加工厂安全卫生管理要求，加工技术要求，包装、标识、运输和储存，记录和文件管理。本标准适用于马铃薯面条的生产加工。

起草单位

中国农业科学院农产品加工研究所、合肥中农科泓智营养健康有限公司、秦皇岛原滋味食品有限公司、陕西金中昌信农业科技有限公司、甘肃巨鹏清真食品有限公司、湖北金银丰食品有限公司、北京海乐达食品有限公司

起草人

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