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QB/T 1173-2002 单晶体冰糖

QB/T 1173-2002 单晶体冰糖

QB/T 1173-2002

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 1173-2002标准状态

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  • 标准名称：单晶体冰糖
  • 标准号：QB/T 1173-2002
    中国标准分类号：X33
  • 发布日期：2002-09-21
    国际标准分类号：67.180
  • 实施日期：2002-12-01
    技术归口：全国甜菜糖业标准化中心
  • 代替标准：代替QB/T 1173-1991
    主管部门：国家经济贸易委员会
  • 标准分类：食品技术QB 轻工

内容简介

行业标准《单晶体冰糖》，主管部门为国家经济贸易委员会。本标准规定了单晶体冰糖的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以一级以上的白砂糖为原料加工生产的单晶体冰糖。

起草单位

全国甜菜糖业标准化中心

起草人

胡立杰、王坤、董爱君

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