QB/T 1433.10-2005 饼干 装饰饼干
QB/T 1433.10-2005
行业标准-QB 轻工推荐性收藏报错
标准QB/T 1433.10-2005标准状态
- 发布于:2005-03-19
- 实施于:2005-09-01
- 废止
内容简介
行业标准《饼干 装饰饼干》由全国食品发酵标准化中心归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会。本部分规定了装饰饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本部分适用于以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入乳制品、蛋制品、膨松剂、香精等辅料,经调粉、成型、烘烤、冷却、表面涂层或裱粘糖花、干燥制成的表面有涂层、线条或图案的饼干。
起草单位
中国食品发酵工业研究院、青岛食品股份有限公司、冠生园(集团)有限公司
起草人
陈岩、李培圩
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