标准详情
- 标准名称:食品中菌落总数的测定Petrifilm <上标 TM> 测试片法
- 标准号:SN/T 1897-2007
- 中国标准分类号:C50
- 发布日期:2007-05-23
- 国际标准分类号:07.100.30
- 实施日期:2007-12-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品试验和分析的一般方法制造业出入境检验检疫数学、自然科学食品技术SN 出入境检验检疫
行业标准《食品中菌落总数的测定PetrifilmTM测试片法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了食品中菌落总数的测定(Petrifilm测试片法)。本标准适用于食品及原料中菌落总数的测定,也可以用于与食品接触的容器、操作台和其他设备表面的卫生检测。
辽宁出入境检验检疫局等、
卢行安、
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