QB 2840-2007 食品添加剂异抗坏血酸_标准下载

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QB 2840-2007 食品添加剂异抗坏血酸

QB 2840-2007

行业标准-QB 轻工强制性

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标准QB 2840-2007标准状态

发布于：2007-05-29
实施于：2007-12-01
废止

标准详情

标准名称：食品添加剂异抗坏血酸
标准号：QB 2840-2007
中国标准分类号：X42
发布日期：2007-05-29
国际标准分类号：67.220
实施日期：2007-12-01
技术归口：全国食品发酵标准化中心
代替标准：
主管部门：国家发展和改革委员会
标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂 QB 轻工

内容简介

行业标准《食品添加剂异抗坏血酸》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。本标准规定了食品添加剂异抗坏血酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以异抗坏血酸钠为原料，经酸化、精制等步骤制得的异抗坏血酸产品。

起草单位

中国食品添加剂协会、全国食品发酵标准化中心

起草人

孙文敬、周强

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