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QB/T 1686-2008 啤酒麦芽

QB/T 1686-2008 啤酒麦芽

QB/T 1686-2008

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 1686-2008标准状态

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  • 标准名称：啤酒麦芽
  • 标准号：QB/T 1686-2008
    中国标准分类号：B22
  • 发布日期：2008-06-16
    国际标准分类号：67.160
  • 实施日期：2008-12-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：代替QB/T 1686-1993
    主管部门：国家发展和改革委员会
  • 标准分类：食品技术饮料酒精饮料QB 轻工

内容简介

行业标准《啤酒麦芽》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。本标准规定了啤酒麦芽的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于麦芽的生产、检验与销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、永顺泰麦芽集团有限公司、青岛啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、广州麦芽有限公司、广州珠州啤酒股份有限公司、宁波麦芽有限公司

起草人

张五九、康永璞

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