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QB/T 4087-2010 食用明胶

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QB/T 4087-2010

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 4087-2010标准状态

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内容简介

行业标准《食用明胶》由中国日用化工协会明胶分会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了食用明胶的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以动物的皮、骨等为原料所生产的作为食品的明胶。

起草单位

国家轻工业三胶产品质量监督检测中心(北京)、罗赛洛(广东)明胶有限公司、青海明胶有限责任公司、甘肃明珠胶业有限责任公司、海安县申宇明胶有限公司、讷河宏立明胶厂

起草人

起草组

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