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SB/T 10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级

SB/T 10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级

SB/T 10638-2011

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10638-2011标准状态

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内容简介

行业标准《鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋的卫生要求、品质分级、重量分级、包装产品分级判别、检验方法、检验规则和标签。本标准适用于普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级，不包括乌鸡蛋、柴鸡蛋等禽蛋分级。

起草单位

商务部流通产业促进中心、北京德青源农业科技股份有限公司

起草人

刘旭明、金社胜

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