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JB/T 11228-2011 烘烤机械 立式打蛋机

JB/T 11228-2011 烘烤机械 立式打蛋机

JB/T 11228-2011

行业标准-JB 机械推荐性
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标准JB/T 11228-2011标准状态

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标准详情

  • 标准名称:烘烤机械 立式打蛋机
  • 标准号:JB/T 11228-2011
    中国标准分类号:X99
  • 发布日期:2011-12-20
    国际标准分类号:67.260
  • 实施日期:2012-04-01
    技术归口:机械工业食品机械标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术JB 机械

内容简介

行业标准《烘烤机械 立式打蛋机》由机械工业食品机械标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了烘烤机械立式打蛋机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于食品加工中搅打各种蛋液及其他高粘度流态状物料的立式打蛋机(以下简称打蛋机)。

起草单位

中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、中国包装和食品机械总公司、郑州拓力食品机械有限公司、广州恒威建亿贸易有限公司

起草人

张辉、王国扣

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