当前位置：标准网 行业标准

SB/T 10678-2012 主食冷链配送良好操作规范

SB/T 10678-2012 主食冷链配送良好操作规范

SB/T 10678-2012

行业标准-SB 国内贸易推荐性
收藏报错

标准SB/T 10678-2012标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：主食冷链配送良好操作规范
  • 标准号：SB/T 10678-2012
    中国标准分类号：X01
  • 发布日期：2012-03-15
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2012-06-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术食品综合SB 国内贸易

内容简介

行业标准《主食冷链配送良好操作规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了主食冷链配送企业的质量管理体系、资源管理、配送过程控制、产品追溯与召回等方面的要求。本标准适用于主食加工配送、冷链物流等企业。

起草单位

商务部流通业发展司、商务部流通产业促进中心、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司、太原六味斋好助妇餐饮有限公司、宁波豪味达营养配餐服务有限公司、昆明饮食服务有限公司、山东金德利集团快餐连锁有限责任公司

起草人

董博、徐敏

相近标准

SB/T 10679-2012 主食加工配送中心良好生产规范
SB/T 10428-2007 初级生鲜食品配送良好操作规范
DB4501/T 3-2022 预制菜冷链配送操作规范
SB/T 10559-2010 主食加工配送中心建设规范
GB/T 34767-2017 水产品销售与配送良好操作规范
DB4401/T 141.2—2022 城市冷链配送 第2部分：操作规范
20221233-T-469 合格评定 良好操作规范
SB/T 10750-2012 主食加工配送中心产品质量检测室技术规范
DB4501/T 0007-2023 集体用餐配送膳食加工配送操作规范

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」