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SB/T 10948-2012 熟制豆类

SB/T 10948-2012 熟制豆类

SB/T 10948-2012

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标准SB/T 10948-2012标准状态

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内容简介

行业标准《熟制豆类》由工业和信息化部归口上报,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了熟制豆类的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以果蔬籽中的豆类为原料,经熟制加工的产品的生产、检验和销售。

起草单位

洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司、中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、宁夏厚生记食品有限公司、苏州口水娃食品有限公司、上海来伊份股份有限公司、安徽真心食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、四川徽记食品产业有限公司

起草人

孙美、朱永涛

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