标准详情
- 标准名称:冷冻水产品购销技术规范
- 标准号:SB/T 11032-2013
- 中国标准分类号:B53
- 发布日期:2013-06-14
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2014-03-01
- 技术归口:全国农产品购销标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:商务部
- 标准分类:食品技术鱼和水产品肉、肉制品和其他动物类食品SB 国内贸易
行业标准《冷冻水产品购销技术规范》由全国农产品购销标准化技术委员会归口上报,主管部门为商务部。本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。本标准适用于冷冻水产品(如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等)的批发与零售。
全国城市农贸中心联合会、国富通信息技术发展有限公司
朱文慧、马增俊
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