SB/T 11032-2013 冷冻水产品购销技术规范_标准下载

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SB/T 11032-2013 冷冻水产品购销技术规范

SB/T 11032-2013

行业标准-SB 国内贸易推荐性现行

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标准SB/T 11032-2013标准状态

发布于：2013-06-14
实施于：2014-03-01
废止

标准详情

标准名称：冷冻水产品购销技术规范
标准号：SB/T 11032-2013
中国标准分类号：B53
发布日期：2013-06-14
国际标准分类号：67.120
实施日期：2014-03-01
技术归口：全国农产品购销标准化技术委员会
代替标准：
主管部门：商务部
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品 SB 国内贸易

内容简介

行业标准《冷冻水产品购销技术规范》由全国农产品购销标准化技术委员会归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。本标准适用于冷冻水产品(如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等)的批发与零售。

起草单位

全国城市农贸中心联合会、国富通信息技术发展有限公司

起草人

朱文慧、马增俊

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