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QB/T 4481-2013 β-葡聚糖酶制剂

QB/T 4481-2013 β-葡聚糖酶制剂

QB/T 4481-2013

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 4481-2013标准状态

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  • 标准名称：β-葡聚糖酶制剂
  • 标准号：QB/T 4481-2013
    中国标准分类号：X69
  • 发布日期：2013-08-12
    国际标准分类号：67.180
  • 实施日期：2013-12-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品QB 轻工

内容简介

行业标准《β-葡聚糖酶制剂》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了β-葡聚糖酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉质或糖质为主要原料,经液体深层发酵,提取精制制得的工业用β-葡聚糖酶制剂。

起草单位

湖南鸿鹰祥生物工程股份有限公司、白银赛诺生物科技有限公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、武汉新华扬生物股份有限公司、山东隆大生物工程有限公司、诺维信(中国)生物技术有限公司、大连工业大学、合肥学院、中国生物发酵产业协会

起草人

杜军、李晓燕

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