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QB/T 4706-2014 调味食用菌类罐头

QB/T 4706-2014 调味食用菌类罐头

QB/T 4706-2014

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准详情

  • 标准名称：调味食用菌类罐头
  • 标准号：QB/T 4706-2014
    中国标准分类号：X79
  • 发布日期：2014-07-09
    国际标准分类号：67.080
  • 实施日期：2014-11-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术QB 轻工

内容简介

行业标准《调味食用菌类罐头》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了调味食用菌类罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于调味食用菌类罐头。

起草单位

中国罐头工业协会、上海大山合菌物科技股份有限公司、中国食品发酵工业研究院

起草人

毛伟福、邵云龙

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