标准详情
- 标准名称:DHA藻油
- 标准号:LS/T 3243-2015
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2015-07-10
- 国际标准分类号:67.200
- 实施日期:2015-07-10
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)
- 代替标准:
- 主管部门:国家粮食局
- 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业LS 粮食食用油和脂肪、含油种子
行业标准《DHA藻油》由国家粮食局归口上报,主管部门为国家粮食局。本标准规定了作为新食品原料的DHA藻油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输等要求。本标准适用于利用裂壶藻(Schizochytriumsp.)或者吾肯氏壶藻(Ulkeniaamoeboida)或者寇氏隐甲藻(Crypthecodiniumcohnii)等藻种,经生物发酵、分离、提纯等工艺生产的一种可供食用的富含DHA的油脂。
武汉轻工大学、嘉必优生物工程(武汉)有限公司、广东润科生物工程有限公司
何东平、王兴国、汪志明
SN/T 2922-2011 出口食品中EPA和DHA的测定 气相色谱法
SN/T 2922-2022 出口保健食品中EPA、DHA和AA的测定 气相色谱法
GB/T 38095-2019 DHA、EPA含量测定 气相色谱法
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