标准详情
- 标准名称:出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法
- 标准号:SN/T 4397-2015
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2015-12-04
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2016-07-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
行业标准《出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了出口食品中牦牛源性成分的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于肉及肉制品中牦牛源性(九龙牦牛、麦洼牦牛、甘南牦牛、巴州牦牛、斯布牦牛、嘉犁牦牛、中甸牦牛、天祝白牦牛)成分的定性检测。本标准所规定方法的最低检出限(LOD)为0.625%(质量分数)。
中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局
陈颖、王娉、韩建勋
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