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RB/T 153-2016 有机餐饮评价要求

RB/T 153-2016 有机餐饮评价要求

RB/T 153-2016

行业标准-RB 认证认可推荐性
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标准RB/T 153-2016标准状态

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内容简介

行业标准《有机餐饮评价要求》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为中国国家认证认可监督管理委员会。本标准适用于提供以有机餐饮为主题的餐饮服务提供者，包括餐馆、酒店餐厅、小吃店、快餐店、饮品店、甜品站、单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。本标准规定了有机餐饮服务中菜品和原辅料、餐饮管理要求和有机餐饮等级。本标准适用于提供以有机餐饮为主题的餐饮服务提供者，包括餐馆、酒店餐厅、小吃店、快餐店、饮品店、甜品站、单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。

起草单位

南京国环有机产品认证中心、中国烹饪协会、烟台欣和企业食品有限公司、食全食美（上海）农业科技股份有限、国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所、正谷（北京）农业发展有限公司、上海多利农业发展有限公司、

起草人

汪云岗、张纪兵、康艳丽、胡云峰、邵军亚、王茂华、丁乐、秦齐、肖兴基、张友廷、解卫华、王霞、杨泽慧、孙春艳、江洪、姜伟、

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