SB/T 10021-2017 糖果凝胶糖果_标准下载

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SB/T 10021-2017 糖果凝胶糖果

SB/T 10021-2017

行业标准-SB 国内贸易推荐性

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标准SB/T 10021-2017标准状态

发布于：2017-01-13
实施于：2017-10-01
废止

标准详情

标准名称：糖果凝胶糖果
标准号：SB/T 10021-2017
中国标准分类号：X33
发布日期：2017-01-13
国际标准分类号：67.180
实施日期：2017-10-01
技术归口：商务部
代替标准：代替SB/T 10021-2008
主管部门：工业和信息化部
标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉糖和糖制品制造业 SB 国内贸易

内容简介

行业标准《糖果凝胶糖果》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了凝胶糖果的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。本标准适用于3.1定义的凝胶糖果系列产品的生产、检验和销售。

起草单位

石狮黎祥食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、中国食品有限公司、福建雅客食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、上海金丝猴食品股份有限公司、奇峰(福建)食品有限公司、厦门金达威集团股份有限公司、雀巢(中国)有限公司、嘉士柏股份有限公司、不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司、亿滋食品企业管理(上海)有限公司、悠哈味觉糖食品(上海)有限公司、旺旺集团、广东真美食品股份有限公司、深圳斯坦达咨询有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、中国焙烤食品糖制品工业协会

起草人

翁延俊、魏建华、刘梅森、施双全、马浩、楚朝阳、林景昌、陈楚锐、贾小鹿、王佳、林志奇、张华显、付国平、余明达、詹光煌、高峰、刘振宇、陈丽平

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