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SB/T 10419-2017 植脂奶油

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SB/T 10419-2017

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10419-2017标准状态

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标准详情

  • 标准名称：植脂奶油
  • 标准号：SB/T 10419-2017
    中国标准分类号：X28
  • 发布日期：2017-01-13
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2017-10-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：代替SB/T 10419-2007
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品制造业SB 国内贸易

内容简介

行业标准《植脂奶油》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了植脂奶油的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和产品经营要求。本标准适用于植脂奶油的生产、检验和销售。

起草单位

盐城顶益食品有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、维益食品(苏州)有限公司、南侨食品(上海)有限公司、广东立高食品有限公司、北京味多美食品有限责任公司、广东广益科技实业有限公司、阿胡斯卡尔斯油脂(上海)有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国工商联烘焙业公会、广州质量监督检测研究院、上海市质量监督检验技术研究院、天津市糕点行业协会

起草人

陈军、黄海瑚、周宇婷、吴智明、曾晓辉、黄利、梁嘉臻、宝黎、宋全厚、张辉、张九魁、康黎娜、蔡纬红、段文锋、高树山、张银桃、彭亚锋、钱志先

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SB/T 10419-2007 植脂奶油

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