JB/T 13253-2017 饼干加工机械面团搅拌机_标准下载

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JB/T 13253-2017 饼干加工机械面团搅拌机

JB/T 13253-2017

行业标准-JB 机械推荐性

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标准JB/T 13253-2017标准状态

发布于：2017-04-12
实施于：2018-01-01
废止

标准详情

标准名称：饼干加工机械面团搅拌机
标准号：JB/T 13253-2017
中国标准分类号：X99
发布日期：2017-04-12
国际标准分类号：67.260
实施日期：2018-01-01
技术归口：机械工业食品机械标准化技术委员会(CMIF/TC14)
代替标准：
主管部门：工业和信息化部/国家能源局
标准分类：食品技术食品工业厂房和设备制造业 JB 机械

内容简介

行业标准《饼干加工机械面团搅拌机》，主管部门为工业和信息化部/国家能源局。本标准规定了面团搅拌机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料与一定比例的水，添加或不添加食糖、食用油及其他原料，经搅拌(调粉)成面团的面团搅拌机(以下简称搅拌机)。

起草单位

中山市顶盛食品机械有限公司、中国包装和食品机械有限公司、南安市中机标准化研究院有限公司、福建省闽旋科技股份有限公司、中国机械工程学会包装与食品工程分会、广东省潮州市质量计量监督检测所、广东省机械研究所

起草人

邱光明、韩清华、朱斌、陈惠玲、孙智慧、方哲坚、谢泽兵、章晋茂、甘承焕

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