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JB/T 13147-2017 食品真空冷却机

JB/T 13147-2017 食品真空冷却机

JB/T 13147-2017

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标准JB/T 13147-2017标准状态

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  • 标准名称：食品真空冷却机
  • 标准号：JB/T 13147-2017
    中国标准分类号：J83
  • 发布日期：2017-04-12
    国际标准分类号：55.200
  • 实施日期：2018-01-01
    技术归口：全国食品包装机械标准化技术委员会(SAC/TC494)
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部/国家能源局
  • 标准分类：货物的包装和调运包装机械JB 机械制造业

内容简介

行业标准《食品真空冷却机》，主管部门为工业和信息化部/国家能源局。本标准规定了食品真空冷却机的术语和定义、型号、型式、基本参数、工作条件、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于熟食品和生鲜农产品(如果蔬、鲜切花、肉、禽、水产品等)的真空冷却机(以下简称冷却机)。

起草单位

上海锦立保鲜科技有限公司、上海炬钢机械制造有限公司、上海市真空学会、合肥通用机电产品检测院有限公司、上海坤菱科技有限公司、上海盈翔制冷设备有限公司、江苏洽爱纳机械有限公司、苏州森瑞保鲜设备科技有限公司、上海港圣机械设备制造有限公司、上海善如水保鲜科技有限公司、上海玉成干燥设备有限公司、海军医学研究所、中国卫星海上测控部、东方航空食品投资有限公司、武汉铁路局武汉旅服配餐有限公司、味千拉面、江苏雅仕保鲜产业有限公司

起草人

孙企达、雷海斌、刘兴华、陈文洁、韩建华、纪蓉、薛吉强、殷群华、王群祥、卢金言、姜平、郑先章、陈德、陈润洁、薛凤照、兰秀凯、张同济、芦建设、王成江、孙望平

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