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QB/T 5218-2018 罐藏食品工业术语

QB/T 5218-2018 罐藏食品工业术语

QB/T 5218-2018

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 5218-2018标准状态

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  • 标准名称：罐藏食品工业术语
  • 标准号：QB/T 5218-2018
    中国标准分类号：X70
  • 发布日期：2018-02-24
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2018-07-01
    技术归口：全国食品发酵标准化中心
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《罐藏食品工业术语》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了罐藏食品工业的一般术语、原料术语、容器术语、工艺术语、包装术语和质量术语。本标准适用于罐藏食品工业生产、科研、教学及其他相关领域。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、厦门银鹭食品集团有限公司、奥瑞金包装股份有限公司、义乌市易开盖实业公司、上海梅林正广和股份有限公司、浙江台州一罐食品有限公司、新疆中亚食品研发中心(新康食品)、湛江市欢乐家食品有限公司、厦门宝林泰海味品有限公司

起草人

葛双林、顾洪法、华懋宗、仇凯、晁曦、雷益聚、龚经纬、王小华、陈军、王旭初、陈其钢、郭丽蓉、林宝春、吴刚

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