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QB/T 5299-2018 葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 液相色谱联用稳定同位素比值质谱法

QB/T 5299-2018 葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 液相色谱联用稳定同位素比值质谱法

QB/T 5299-2018

行业标准-QB 轻工推荐性
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  • 标准名称:葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 液相色谱联用稳定同位素比值质谱法
  • 标准号:QB/T 5299-2018
    中国标准分类号:X62
  • 发布日期:2018-10-22
    国际标准分类号:67.160
  • 实施日期:2019-04-01
    技术归口:全国食品发酵标准化中心
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术饮料酒精饮料制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 液相色谱联用稳定同位素比值质谱法》,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了应用液相色谱-稳定同位素比值质谱法测定甘油稳定碳同位素比值(C/C)的方法。本标准适用于葡萄酒中甘油稳定碳同位素比值(C/C)的测定。

起草单位

中国食品发酵工业研究院有限公司、北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心、新疆中信国安葡萄酒业有限公司、江南大学

起草人

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