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QB/T 4627-2019 玉米笋罐头

QB/T 4627-2019 玉米笋罐头

QB/T 4627-2019

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 4627-2019标准状态

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  • 标准名称：玉米笋罐头
  • 标准号：QB/T 4627-2019
    中国标准分类号：X77
  • 发布日期：2019-12-24
    国际标准分类号：67.080
  • 实施日期：2020-07-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC64/SC2)
  • 代替标准：代替QB/T 4627-2014
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《玉米笋罐头》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了玉米笋罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以幼嫩的玉米小穗为原料，经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的玉米笋罐藏食品。

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