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QB/T 5633.6-2022 氨基酸、氨基酸盐及其类似物第6部分:三甲基甘氨酸及其盐酸盐

QB/T 5633.6-2022

行业标准-QB 轻工推荐性

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标准QB/T 5633.6-2022标准状态

发布于：2022-09-30
实施于：2023-04-01
废止

标准详情

标准名称：氨基酸、氨基酸盐及其类似物第6部分:三甲基甘氨酸及其盐酸盐
标准号：QB/T 5633.6-2022
中国标准分类号：X60
发布日期：2022-09-30
国际标准分类号：67.180
实施日期：2023-04-01
技术归口：
代替标准：
主管部门：工业和信息化部
标准分类：食品技术淀粉及衍生制品糖糖制品淀粉制造业轻工 QB 轻工

内容简介

行业标准《氨基酸、氨基酸盐及其类似物第6部分：三甲基甘氨酸及其盐酸盐》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了三甲基甘氨酸及其盐酸盐的感官、理化、安全等技术要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的内容，并给出了别名、分子式、结构简式和相对分子质量的信息。本文件适用于以氯乙酸、碳酸钠或氢氧化钠、三甲胺和盐酸为主要原料，经化学反应合成的，用于食品加工用的三甲基甘氨酸及其盐酸盐产品的生产、检验和销售。本文件规定了三甲基甘氨酸及其盐酸盐的感官、理化、安全等技术要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的内容，并给出了别名、分子式、结构简式和相对分子质量的信息。本文件适用于以氯乙酸、碳酸钠或氢氧化钠、三甲胺和盐酸为主要原料，经化学反应合成的，用于食品加工用的三甲基甘氨酸及其盐酸盐产品的生产、检验和销售。

起草单位

山东祥维斯生物科技股份有限公司、中国生物发酵产业协会、北京诚志高科生物科技有限公司、国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心、华东理工大学、天津科技大学、福建师范大学

起草人

关丹、马琳、刘奂臣、韩强、高润香、王泽建、陈宁、黄建忠、毛秀立

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