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NY/T 4306-2023 木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法

NY/T 4306-2023 木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法

NY/T 4306-2023

行业标准-NY 农业推荐性
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行业标准《木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法》，主管部门为农业农村部。本文件规定了木瓜、菠萝蛋白酶活性测定的紫外分光光度法。本文件适用于木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定。本文件规定了木瓜、菠萝蛋白酶活性测定的紫外分光光度法。本文件适用于木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定。

起草单位

中国热带农业科学院农产品加工研究所、农业农村部食品质量监督检验测试中心（湛江）、岭南师范学院

起草人

叶剑芝、韩志萍、潘晓威、李培、曾绍东、齐宁利、苏子鹏、刘元靖、马会芳、周伟、杨春亮、王标诗

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