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NY/T 4332-2023 木薯粉加工技术规范

NY/T 4332-2023 木薯粉加工技术规范

NY/T 4332-2023

行业标准-NY 农业推荐性
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内容简介

行业标准《木薯粉加工技术规范》，主管部门为农业农村部。本文件规定了木薯粉加工的术语和定义、原料要求、加工条件要求、加工工艺流程、加工技术、标签、包装、储存、运输和记录控制。本文件适用于食用木薯粉和饲料用木薯粉的加工。

起草单位

浙江大学、农业农村部农产品品质评价与营养健康重点实验室、农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（杭州）、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、广西壮族自治区亚热带作物研究所、湖南农业大学、海南大学、广西农垦明阳生化集团股份有限公司

起草人

陆柏益、季圣阳、李开绵、张振文、徐涛、李军、宋勇、陈银华、钟永恒、李也、王玮

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