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QB/T 5821-2023 磷脂酰丝氨酸

QB/T 5821-2023 磷脂酰丝氨酸

QB/T 5821-2023

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 5821-2023标准状态

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  • 标准名称：磷脂酰丝氨酸
  • 标准号：QB/T 5821-2023
    中国标准分类号：X69
  • 发布日期：2023-04-21
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2023-11-01
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《磷脂酰丝氨酸》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了磷脂酰丝氨酸的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。本文件适用于以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，添加或不添加食品添加剂，经纯化、干燥后包装制得的磷脂酰丝氨酸产品的生产、检验和销售。

起草单位

起草人

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