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QB 1229-1991 食品添加剂.羟丙基淀粉醚

QB 1229-1991 食品添加剂.羟丙基淀粉醚

QB 1229-1991

行业标准-QB 轻工强制性
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标准QB 1229-1991标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品添加剂.羟丙基淀粉醚
  • 标准号:QB 1229-1991
    中国标准分类号:X42
  • 发布日期:1991-09-10
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:1992-04-01
    技术归口:全国食品发醉标准化中心、卫生部食品卫生监督检验所
  • 代替标准:
    主管部门:
  • 标准分类:食品技术QB 轻工

内容简介

本标准规定了食品添加剂羟丙基淀粉醚的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于以原淀粉和环氧丙烷反应制得的羟丙基淀粉醚(简称HPS),在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、粘结剂。

起草单位

武汉市一轻工业科学研究所、轻工业部食品发酵工业科学研究所、武汉市卫生防疫站

起草人

于锡安、高淑荣、刘莲芳、林大清、徐雪曾

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