QB 2396-1998 食品添加剂.辛癸酸甘油酯_标准下载

QB 2396-1998 食品添加剂.辛癸酸甘油酯

行业标准-QB 轻工强制性

本标准规定了食品添加剂-辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酯。在食品工业作乳化剂用，在胶姆糖中起软化作用。

杭州油脂化工厂、中国食品发酵工业研究所

金春花、马骋、昊玉宏

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