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NY/T 4382-2023 加工用红枣

NY/T 4382-2023 加工用红枣

NY/T 4382-2023

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 4382-2023标准状态

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内容简介

行业标准《加工用红枣》,主管部门为农业农村部。本文件规定了加工用红枣的术语和定义、原料要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输与储存。本文件适用于加工即食红枣、红枣干制品、红枣浓缩汁(浆)、夹心红枣、红枣泥(酱)、红枣发酵品等的红枣。

起草单位

中国农业科学院农产品加工研究所、新疆农垦科学院农产品加工研究所、好想你健康食品股份有限公司、沧州美枣王食品有限公司、清涧北国枣业有限责任公司

起草人

毕金峰、陈芹芹、吕健、金新文、金鑫、周沫、吴洪斌、杨慧、石聚彬、石勇、王淑军、郭斌

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