标准详情
- 标准名称:姜
- 标准号:SB/T 10160-1993
- 中国标准分类号:X26
- 发布日期:1993-03-23
- 国际标准分类号:67.220
- 实施日期:1993-10-01
- 技术归口:
- 代替标准:被GH/T 1172-2017代替
- 主管部门:商业部
- 标准分类:食品技术香料和调料、食品添加剂SB 国内贸易
行业标准《姜》由商业部归口上报,主管部门为商业部。本标准规定了姜的商品质量要求、检验方法与规则、包装、标志、运输、贮藏。本标准适用于鲜食生姜的收购、贮藏、运输、销售。
山东省商业厅蔬菜副食品管理处
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