SB/T 10296-2009 甜面酱
SB/T 10296-2009
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标准SB/T 10296-2009标准状态
- 发布于:2009-04-02
- 实施于:2009-12-01
- 废止
内容简介
行业标准《甜面酱》由全国调味品标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了甜面酱的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存的要求。本标准适用于以小麦粉、水、食盐为主要原料,采用微生物发酵酿造加工而成的甜面酱。
起草单位
天津市利民调料有限公司、天津市调味品研究所
起草人
刘泽俊、郑广泉
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