标准详情
- 标准名称:国家储备冻肉储存冷库资质条件
- 标准号:SB/T 10408-2007
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2007-01-25
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2007-03-01
- 技术归口:商务部
- 代替标准:被SB/T 10408-2013代替
- 主管部门:商务部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品动物制品综合SB 国内贸易
行业标准《国家储备冻肉储存冷库资质条件》由商务部归口上报,主管部门为商务部。本标准规定了国家储备冻肉储存冷库的质量管理体系、环境、设施设备、管理、安全、人员及资信等方面的要求。本标准适用于承担国家储备冻肉储存任务的冷库。
商务部市场运行调节司、商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信(北京)质量认证中心
王贵际、耿洪洲
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