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SB/T 10479-2008 饭店业星级侍酒师条件

SB/T 10479-2008 饭店业星级侍酒师条件

SB/T 10479-2008

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标准SB/T 10479-2008标准状态

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行业标准《饭店业星级侍酒师条件》由全国餐饮服务标准化技术委员会归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了饭店业星级侍洒师的术语和定义、类别与等级划分、等级划分依据、认定方法、管理原则及资质条件。本标准适用于饭店、餐饮、娱乐、酒吧等相关企业中主要酒水调制人员、品酒人员、酒水服务人员、管理人员。

起草单位

中国饭店协会、北京盛世群芳酒店管理中心

起草人

韩明、陈新华

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