SB/T 10479-2008 饭店业星级侍酒师条件_标准下载

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SB/T 10479-2008 饭店业星级侍酒师条件

SB/T 10479-2008

行业标准-SB 国内贸易推荐性

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标准SB/T 10479-2008标准状态

发布于：2008-09-27
实施于：2009-03-01
废止

标准详情

标准名称：饭店业星级侍酒师条件
标准号：SB/T 10479-2008
中国标准分类号：A02
发布日期：2008-09-27
国际标准分类号：03.120
实施日期：2009-03-01
技术归口：全国餐饮服务标准化技术委员会
代替标准：
主管部门：商务部
标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输公司（企业）的组织和管理 SB 国内贸易劳动资源管理

内容简介

行业标准《饭店业星级侍酒师条件》由全国餐饮服务标准化技术委员会归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了饭店业星级侍洒师的术语和定义、类别与等级划分、等级划分依据、认定方法、管理原则及资质条件。本标准适用于饭店、餐饮、娱乐、酒吧等相关企业中主要酒水调制人员、品酒人员、酒水服务人员、管理人员。

起草单位

中国饭店协会、北京盛世群芳酒店管理中心

起草人

韩明、陈新华

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