标准详情
- 标准名称：经济型饭店经营规范
- 标准号：SB/T 10475-2008
- 中国标准分类号：A02
- 发布日期：2008-09-27
- 国际标准分类号：03.100
- 实施日期：2009-03-01
- 技术归口：全国餐饮服务标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输公司（企业）的组织和管理SB 国内贸易
SB/T 10475-2008 经济型饭店经营规范
标准SB/T 10475-2008标准状态
- 发布于：2008-09-27
- 实施于：2009-03-01
- 废止
内容简介
行业标准《经济型饭店经营规范》由全国餐饮服务标准化技术委员会归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了经济型饭店相关术语和定义、涉及安全、卫生、环保具备的基本要求，以及对经营流程、场所、设施、服务与管理体系等方面的要求。本标准适用于在中华人民共和国从事经营服务的饭店。
起草单位
上海锦江之星旅馆有限公司、武汉艳阳天旅店有限公司
起草人
韩明、徐祖荣
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