标准详情
- 标准名称:经济型饭店经营规范
- 标准号:SB/T 10475-2008
- 中国标准分类号:A02
- 发布日期:2008-09-27
- 国际标准分类号:03.100
- 实施日期:2009-03-01
- 技术归口:全国餐饮服务标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:商务部
- 标准分类:社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输公司(企业)的组织和管理SB 国内贸易
行业标准《经济型饭店经营规范》由全国餐饮服务标准化技术委员会归口上报,主管部门为商务部。本标准规定了经济型饭店相关术语和定义、涉及安全、卫生、环保具备的基本要求,以及对经营流程、场所、设施、服务与管理体系等方面的要求。本标准适用于在中华人民共和国从事经营服务的饭店。
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