QB 1581-1992 食品添加剂异麦芽酮糖_标准下载

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QB 1581-1992 食品添加剂异麦芽酮糖

QB 1581-1992

行业标准-QB 轻工强制性

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标准QB 1581-1992标准状态

发布于：1992-08-31
实施于：1993-04-01
废止

标准详情

标准名称：食品添加剂异麦芽酮糖
标准号：QB 1581-1992
中国标准分类号：X40
发布日期：1992-08-31
国际标准分类号：67.220
实施日期：1993-04-01
技术归口：轻工业部食品发醉工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所
代替标准：
主管部门：轻工业部
标准分类：食品技术 QB 轻工

内容简介

行业标准《食品添加剂异麦芽酮糖》，主管部门为轻工业部。本标准规定了食品添加荆异麦芽酮糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以优质白砂糖溶液，经α-葡基转移酶转化，再经浓缩、结晶、分离而成的异麦芽酮糖，在食品工业中作为甜味剂。

起草单位

广州珠江生物工程有限公司、广东省食品卫生监督检验所、广东省微生物研究所

起草人

何慕沽、戴滢、臧向莹、武传斌

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