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QB 2078-1995 食品添加剂 甘草抗氧物

QB 2078-1995 食品添加剂 甘草抗氧物

QB 2078-1995

行业标准-QB 轻工强制性
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标准QB 2078-1995标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品添加剂 甘草抗氧物
  • 标准号：QB 2078-1995
    中国标准分类号：X40
  • 发布日期：1995-03-27
    国际标准分类号：67.220
  • 实施日期：1995-01-01
    技术归口：全国食品发酵标淮化中心、卫生部食品卫生监督检验所
  • 代替标准：
    主管部门：中国轻工总会
  • 标准分类：食品技术QB 轻工

内容简介

行业标准《食品添加剂 甘草抗氧物》，主管部门为中国轻工总会。本标准规定了食品添加剂甘草抗氧物的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于甘草(RadixGlycyrrhizae)的根经物理方法用有机溶剂提取精制所得的甘草抗氧物，在食品工业中作为油脂抗氧化剂，不得检出合成抗氧剂。

起草单位

内蒙古东胜制药厂、中国食品发酵工业研究所

起草人

张义存、冯智先、范济民、刘莲芳、戴滢、李惠宜

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QB2077-1995食品添加剂甘草酸--钾盐(甘草甜素单钾盐)
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