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QB/T 1326.2-1991 白兰地、威士忌、俄得克感官评定方法

QB/T 1326.2-1991 白兰地、威士忌、俄得克感官评定方法

QB/T 1326.2-1991

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准详情

  • 标准名称：白兰地、威士忌、俄得克感官评定方法
  • 标准号：QB/T 1326.2-1991
    中国标准分类号：X60
  • 发布日期：1991-11-25
    国际标准分类号：67.160
  • 实施日期：1992-08-01
    技术归口：全国食品发标准化中心
  • 代替标准：
    主管部门：轻工业部
  • 标准分类：食品技术QB 轻工

内容简介

行业标准《白兰地、威士忌、俄得克感官评定方法》，主管部门为轻工业部。本标准规定了白兰地、威士忌、俄得克酒的感官检查评定方法。本标准适用于白兰地、威士忌、俄得克酒感官特性的分析评定。

起草单位

轻工业部食品发酵工业科学研究所、烟台张裕葡萄酿酒公司

起草人

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