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QB 1687-1993 浓缩苹果清汁

QB 1687-1993 浓缩苹果清汁

QB 1687-1993

行业标准-QB 轻工强制性
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标准QB 1687-1993标准状态

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标准详情

  • 标准名称:浓缩苹果清汁
  • 标准号:QB 1687-1993
    中国标准分类号:X50
  • 发布日期:1993-03-28
    国际标准分类号:
  • 实施日期:1993-10-01
    技术归口:全国食品发酵标准化中心
  • 代替标准:
    主管部门:轻工业部
  • 标准分类:饮料食品饮料综合QB 轻工

内容简介

本标准规定了浓缩苹果清汁的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以新鲜、成熟适度的苹果为原料,经破碎、压榨、澄清、杀菌、浓缩制成的可溶性固形物含量不低于60%(m/m)的浓缩苹果清汁(以下简称“浓缩汁”)。

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