QB/T 2132-1995 植物蛋白饮料豆乳及豆乳饮料_标准下载

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QB/T 2132-1995 植物蛋白饮料豆乳及豆乳饮料

QB/T 2132-1995

行业标准-QB 轻工推荐性

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标准QB/T 2132-1995标准状态

发布于：1995-08-08
实施于：1996-04-01
废止

标准详情

标准名称：植物蛋白饮料豆乳及豆乳饮料
标准号：QB/T 2132-1995
中国标准分类号：X50
发布日期：1995-08-08
国际标准分类号：67.160
实施日期：1996-04-01
技术归口：全国食品发酵标准化中心
代替标准：被QB/T 2132-2008代替
主管部门：中国轻工总会
标准分类：食品技术 QB 轻工

内容简介

行业标准《植物蛋白饮料豆乳及豆乳饮料》，主管部门为中国轻工总会。本标准规定了豆乳及豆乳饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以大豆为主要原料，经磨碎、提浆等加工工序后，再经高压杀菌或无菌包装制成的无豆腥味的豆乳和豆乳饮料。

起草单位

轻工业部食品发酵工业科学研究所、佛山食品厂

起草人

徐清渠、骆炼、梁崇能

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