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QB/T 3602-1999 猪肉香肠罐头

QB/T 3602-1999 猪肉香肠罐头

QB/T 3602-1999

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 3602-1999标准状态

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  • 标准名称：猪肉香肠罐头
  • 标准号：QB/T 3602-1999
    中国标准分类号：X70
  • 发布日期：1999-04-21
    国际标准分类号：67.120
  • 实施日期：1999-04-21
    技术归口：全国食品发酵标准化中心
  • 代替标准：代替ZB X71005-1990
    主管部门：国家轻工业局
  • 标准分类：食品技术食品QB 轻工罐头肉类罐头

内容简介

本标准规定了猪肉香肠罐头的产品分类、技术要隶、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪肉为原料，经加工成灌肠、装罐、密封、杀菌制成的猪肉香肠罐头。本标准规定了猪肉香肠罐头的产品分类、技术要隶、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标谁适用于以猪肉为原料，经加工成灌肠、装罐、密封、杀菌制成的猪肉香肠罐头。

起草单位

北冰洋食品公司

起草人

杨锐群

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