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QB/T 3776-1999 硬质干酪

QB/T 3776-1999 硬质干酪

QB/T 3776-1999

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 3776-1999标准状态

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标准详情

  • 标准名称：硬质干酪
  • 标准号：QB/T 3776-1999
    中国标准分类号：X10
  • 发布日期：1985-09-28
    国际标准分类号：67.100
  • 实施日期：1986-08-01
    技术归口：
  • 代替标准：代替GB 5420-1985(部分)
    主管部门：
  • 标准分类：食品技术食品食品加工与制品乳与乳制品QB 轻工

内容简介

本标准适用于以牛乳为原料，经巴氏杀菌、添加发酵剂、凝乳、成型、发酵等过程而制得的产品。

起草单位

起草人

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