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WS/T 100-1998 学生营养午餐营养供给量

WS/T 100-1998 学生营养午餐营养供给量

WS/T 100-1998

行业标准-WS 卫生推荐性
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标准详情

  • 标准名称：学生营养午餐营养供给量
  • 标准号：WS/T 100-1998
    中国标准分类号：C55
  • 发布日期：1998-05-25
    国际标准分类号：71.040
  • 实施日期：1998-10-01
    技术归口：北京医科大学儿童青少年卫生研究所、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、北京市卫生防疫站
  • 代替标准：
    主管部门：卫生部
  • 标准分类：环保、保健和安全化工技术职业安全、工业卫生WS 卫生卫生和社会工作

内容简介

行业标准《学生营养午餐营养供给量》，主管部门为卫生部。本标准规定了学生营养午餐营养素摄入标准值及各类食物的供给量。本标准适用于集中供应中小学生营养午餐的学校食堂、机关食堂和公共饮食业。

起草单位

北京医科大学儿童青少年卫生研究所、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、北京市卫生防疫站

起草人

刘绣云、常莹、王绍丽

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