NY 479-2002 人造奶油
NY 479-2002
行业标准-NY 农业强制性收藏报错
标准NY 479-2002标准状态
- 发布于:2002-01-04
- 实施于:2002-02-01
- 废止
内容简介
本标准固定了人造奶油产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于食用油脂加水和其他辅料乳化后,经速冷捏和或不经速冷捏合而制成的可塑性或流动性的产品。本标准规定了人造奶油产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于食用油脂加水和其他辅料乳化后,经速冷捏和或不经速冷捏和而制成的可塑性或流动性的产品。
起草单位
农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、农业部乳品质量监督检验测试中心
起草人
刘文、孟瑾、张春林、王金华、张宗城
相近标准
NY/T5050-2001无公害食品牛奶加工技术规范
NY5140-2002无公害食品巴氏杀菌乳
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NY/T657-2002绿色食品乳制品
NY/T657-2007绿色食品乳制品
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QB/T1309-1991乳粉能源消耗分级规定及计算方法
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