标准详情
- 标准名称:无公害食品 海蜇
- 标准号:NY 5171-2002
- 中国标准分类号:X20
- 发布日期:2002-07-25
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2002-09-01
- 技术归口:全国水产标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:农业部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 海蜇》由全国水产标准化技术委员会归口上报,主管部门为农业部。本标准规定了无公害食品海蜇产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于海蜇(Rhopilemaesculenta)及黄斑海蜇(Rhopilemahispidum)等食用水母经食盐和明矾盐渍提干而成的初级加工制品海蜇(包括海蜇皮、海蜇头)。
中国水产科学研究院南海水产研究所
杨贤庆、李来好
NY/T 1515-2020 绿色食品 海蜇制品
NY/T 1515-2007 绿色食品 海蜇及制品
SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
SC/T 2085-2020 海蜇
SC/T 3311-2018 即食海蜇
SC/T 2059-2014 海蜇 苗种
SN/T 1003-2001 出口即食海蜇检验规程
SC/T 3051-2018 盐渍海蜇加工技术规程
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。