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NY 5171-2002 无公害食品 海蜇

NY 5171-2002 无公害食品 海蜇

NY 5171-2002

行业标准-NY 农业强制性
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标准NY 5171-2002标准状态

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内容简介

行业标准《无公害食品 海蜇》由全国水产标准化技术委员会归口上报,主管部门为农业部。本标准规定了无公害食品海蜇产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于海蜇(Rhopilemaesculenta)及黄斑海蜇(Rhopilemahispidum)等食用水母经食盐和明矾盐渍提干而成的初级加工制品海蜇(包括海蜇皮、海蜇头)。

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所

起草人

杨贤庆、李来好

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