标准详情
- 标准名称:无公害食品 海参
- 标准号:NY 5328-2006
- 中国标准分类号:B51
- 发布日期:2006-01-26
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2006-04-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 海参》,主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品海参活体的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输及暂养。本标准适用于海参纲中的刺参(StichopusjaponicusSelenka)、绿刺参(Stichopuschloronotus)、花刺参(Stichopusvariegatus)、梅花参(Thelenotaananas)、白底辐肛参(Actinopygamauritiana)、糙海参(Holathurialeucospilota)的活体,其他品种海参可参照执行。
中国海洋大学、山东省海洋水产研究所、山东省海水养殖研究所
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