标准详情
- 标准名称:无公害食品 鸭肉
- 标准号:NY 5262-2004
- 中国标准分类号:X22
- 发布日期:2004-01-07
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2004-03-01
- 技术归口:
- 代替标准:被NY 5034-2005代替
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 鸭肉》,主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害鸭肉产品的适用范围、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于无公害鲜、冻整鸭和分割鸭肉。
农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心
NY/T 1760-2009 鸭肉等级规格
NY/T 3962-2021 畜禽肉分割技术规程 鸭肉
DB42/T 1031-2014 冷冻鸭肉生产规范
DB42/T 1397-2018 鸭肉胴体及部件分级标准
NY 5103-2002 无公害食品 草莓
NY 5129-2002 无公害食品 兔肉
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NY 5168-2002 无公害食品 黄鳝
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